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Novedades
Algunos consejos utiles de como cuidar a sus plantas

Algunas variedades de flores comestibles III


Tropaeolum ( espuela de galán )

Muy conocida, de color naranja fuerte. Los pétalos son comestibles y tienen un sabor algo picante. Se usan crudos en ensaladas o con quesos.

Manzanilla ( matricaria )

Esta planta tan conocida por sus propiedades medicinales, puede ser utilizada también en ensaladas dulces o saladas utilizando sus pétalos.

Hemerocallis (flor de un día)

Su uso culinario es muy popular en extremo Oriente. Son plantas perennes que requieren pleno sol. Las flores se consumen enteras, como pimpollos o una vez que se han marchitado, en guisos y en sopas. También se pueden saltear y servir con verduras.


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